Cua King Crab Đỏ

King Crab hay còn được gọi với cái tên Cua Hoàng Đế là loại cua biển rất nổi tiếng trên thế giới. Ở Việt Nam, Cua Hoàng Đế luôn nằm trong top các loại hải sản, loại cua ngon nhất nằm trong thực đơn của các nhà hàng nổi tiếng, các quán ăn lớn.

Đây là loại cua lớn nhất, cua trưởng thành mai có thể đạt đến 17 cm. Trung bình một con Cua Hoàng Đế ngày nay có trọng lượng khoảng từ 2kg – 4kg.

Được đánh bắt tại vùng biển sâu và lạnh ở biển Bắc Thái Bình Dương, vùng biển Alaska. Với vùng biển khí hậu lạnh giá và sâu như vậy thì đó là nơi sinh số.ng lý tưởng của loại cua này.

Cua Hoàng Đế có nhiều thịt chắc ngon ngọt đặc trưng mà chỉ có ở loại cua này. Đặc biệt thịt cua tập trung nhiều ở chân. Thịt chứa nhiều chất dinh dưỡng, đạm, canxi rất tốt cho cơ thể.

Cua Hoàng Đế được Đảo đóng thùng xốp + đá khô (miễn phí) để giao s.ống đến tận tay cho Khách. Quy trình vận chuyển tiêu chuẩn nên King Crab khi đến tay khách vẫn khỏe như đang ở trong bể.

Cua King Crab chế biến được nhiều món ngon, trong đó hấp chín là cách chế biến đơn giản nhất nhưng giữ được hương vị thuần túy đặc trưng của cua hoàng đế Alaska này. Cua King Crab sau khi hấp chín có màu đỏ cam rất bắt mắt, mùi thơm đặc trưng.

Thịt King Crab có hàm lượng Canxi cao rất tốt cho sự phát triển của trẻ, người lớn tuổi. Đặc biệt hàm lượng đạm, một số khoáng chất khác rất có lợi.

Cua khi nấu chín có vị ngọt, hơi béo, mùi thơm lan toả gian bếp. Từng sớ thịt đầy và chắc từng que.